Uno spazio nato per condividere esperienze diverse, legate ora a eccellenze enogastronomiche ora a eventi, mostre o esposizioni di prodotti artigianali e oggetti vintage. Un luogo d’incontro tra ospiti e amici, tra la città e i suoi visitatori, per conoscere e diffondere le realtà artistiche/culturali/enogastronomiche che convivono a Trieste. Saremo felici di accogliervi e accompagnarvi in nuove esperienze durante la vostra permanenza a Trieste, così da trasformare un semplice viaggio in una nuova avventura.
l'Enolocanda
Amanti, appassionati o semplici “simpatizzanti” del vino. È a voi che abbiamo pensato creando l’Angolo del Gusto in Locanda. Vi proporremo degustazioni di vini sempre diverse a seconda delle annate e degli abbinamenti gastronomici, nel pieno rispetto delle tipicità dei prodotti italiani privilegiando i presidi Slow Food e quelli tipici della zona di Trieste, dell’altopiano carsico e delle vicine Slovenia e Croazia. Faremo insieme un percorso alla scoperta di storie, gusti, sapori, odori che abbiano un comune denominatore: lo stare bene e, ovviamente, l’amore per il vino. L’Enolocanda è anche una boutique gastronomica dove poter acquistare i prodotti che assaggerete per prolungare, una volta tornati a casa, il piacere della vostra vacanza a Trieste.
Crediamo nel valore della formazione, come occasione di crescita non solo professionale ma anche personale. Per noi è importante crescere insieme alle nostre attività lavorative, immaginando dei vasi comunicanti – sfera privata e sfera lavorativa – che si autoalimentano, arricchendosi.
Ecco perché abbiamo pensato di offrire ai nostri ospiti, durante la loro permanenza, la possibilità di partecipare a dei corsi “SMART” per creare – da un interesse comune – una rete di contatti e – perché no? – di amicizie.
Siamo appassionati di arte, fotografia e antiquariato. Uno dei nostri obiettivi è quello di poter offrire uno spazio per condividere ciò che ci piace e ci rende felici ma, più di tutto, che possa offrire la possibilità anche a giovani ed emergenti di poter esporre le proprie creazioni oppure organizzare delle mostre o esposizioni.
Sei un artista e ti piacerebbe esporre da noi? Contattaci! Ti risponderemo e troveremo la soluzione più adatta per promuovere ciò che fai.
Ci piace girare per mercatini e fiere del modernariato e dell’antiquariato per scovare oggetti che sappiano raccontare storie (ci troviamo nel Ghetto di Trieste! Accanto a rigattieri e negozi ricchi di curiosità d’altri tempi). E ci piace recuperare materiali abbandonati per creare nuovi oggetti, da lampade a porta candele, taglieri, sedie e tavoli. Troverete prodotti di artigiani della zona e piccoli gadget dedicati al vino e alla nostra Locanda.
Siete invece degli artigiani o dei designer e volete farvi conoscere attraverso il nostro spazio in Via delle Beccherie 5? Contattateci, troveremo il modo di collaborare!
